インドネシアは、1万数千の島々からなる国で、さまざまな観光スポットがあります
世界一周旅行の旅
インドネシアは、1万数千の島々からなる国で、さまざまな観光スポットがあります。
ボロブドゥールやプランバナン遺跡で有名なジャワ島やダイバーに人気のスラウェシ島。世界中の旅行者から愛される「最後の楽園バリ島」など多彩な魅力があふれています。
インドネシアの首都はジャカルタで、日本との時差はマイナス2時間です。バリ島と日本の時差はマイナス1時間です。インドネシアの通貨単位はルピアです。
あえてインドネシア料理の特徴を一言で言えば、たくさんの香辛料を使うことでしょう
インドネシアへはガルーダ・インドネシア航空が就航しています。バリ島(デンパサール)と首都ジャカルタを日本と結ぶインドネシア国営航空会社です。一口にインドネシア料理と言っても地方差があって実に様々です。
あえてインドネシア料理の特徴を一言で言えば、たくさんの香辛料を使うことでしょう。スパイスやハーブなくして、インドネシア料理を語ることは出来ません。
ご飯を主食としておかずを添えるスタイルは日本ともよく似ていて馴染みやすいものです。地域によってはイモ類が主食のところもあり、食文化が随分と異なる場合もあります。
インドネシアのお土産にはアタ製品がおすすめです。シダの一種アタのツルを一定の太さに裂いて編んでいき、天日干しで十分に乾燥させます。天日干しされたアタはハチミツなどを塗りこんで、窯で時間をかけて燻します。
この燻しはとっても大事で、独特のアメ色とツヤが出し、防虫効果が得られます。しかし、燻製だけあって、このアタのカゴには独特の匂いがあります。アタは虫が湧かず、耐久性があり、大事に使えば100年くらいは持つようです。
テキサス州は、合衆国本土南部にあり、メキシコと国境を接しています
二つの顔を持つボストンは極端な学園都市、そしてアメリカ発祥の地としても有名です
インドネシアは、1万数千の島々からなる国で、さまざまな観光スポットがあります
フィリピンは太平洋に浮かぶ7000を越える島々からなる国です
香港はショッピングとグルメの街として知られています
インドは、南アジア随一の面積・人口を持つ地域大国です
アイルランド共和国、通称アイルランドは北大西洋のアイルランド島に存在します
ドイツ料理といえば、やっぱりソーセージでしょう
フランスと言えば「ワイン」が浮かぶほど、世界的に有名なワインの産地です
スペインの首都、マドリードは、摩天楼の都市でもありませんが、田舎町でもありません
イタリアは悠久の歴史を経て築かれてきた国です
メキシコはマヤやアステカなどの大遺跡やコロニアル都市など歴史的見所がいっぱいです
ベトナムは、インドシナ半島東側に位置する細長いS字型の国です
タイは、日本と同様に米を主食とする仏教国で、豪華絢爛な寺院が点在しています
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